|
JM
Vinárstvo Dolany
pôsobí v
malokarpatskom
vinohradníckom regióne od roku 1986.
Vína
z našej produkcie majú pôvod
vo vlastných
viniciach. To je základ na ktorom staviame. Kvalitu
vína
dokážeme ovplyvniť priamo vo vinohrade.
Naše
vinohrady sa rozprestierajú na svahoch Malých
Karpát medzi
obcami Dolany a Dolné Orešany na rozlohe 105
hektárov.
Pestrá
skladba našich viníc
nám umožňuje vyrábať
širokú paletu akostných vín
najvyššej
kvality. Prednosť dávame výberovým
vínam
s prívlastkom, ktoré vyjadrujú mieru
terroir,
ale i doslova genia loci tohto vinohradníckeho kraja.
Pestujeme tradičné aj
nové odrody známe na Slovensku aj vo svete. Biele
aj
červené vína sú
zastúpené v rovnakom
pomere.
V
oblasti spracovania hrozna využívame
moderné ale
aj klasické spôsoby zberu a spracovania hrozna.
|

Vyrábame biele,
červené a ružové
tiché vína,
väčšinou v kategórii suchých
vín.
Ročná produkcia je okolo 1
milióna
fľaší. V jesennom období
predávame biely a červený burčiak.
Naše
produkty umiestňujeme hlavne na slovenskom obchodnom a
gastronomickom trhu (HORECA).
V
areáli našej spoločnosti v Dolanoch sa
nachádza podniková
predajňa s celým sortimentom
vyrábaných vín.
Náročným
zákazníkom ponúkame
degustácie v 500 ročnej kamennej pivnici vo Fuggerovom dome
v
Častej. |